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' 8S Nuevo Tlufor~ fe._hace la difiincion de los mifooos entre lo amargo; y lo dulce; lo fa lado, e infipido '\o bl!:no, y lo malo¡ y eftcfabor era mur. neceffario a lJ vir~ud nurrmva, tiendo claro, que lo que fe ro~ ma fin guflo fuftenta poco, Y por ello tiene grande conexioll el feorido del Gullo con el del T é\ao • y es ell:a la razon; que la fabia nJ.curaleza h:1 proveido de los otcos fencido¡ s 2ua que Grvan a dle, y lo crien , miemr~endo, y oyendo , fe lle~ ~a i excitar el a{letico, J elle para. rnant~ner la vLia. Por l~ qual podd vh·ir bien el hombre que fuere ciego , o fordo, pero no ún el fentido del Guflo, Goo con grandifsíma iufelicidad, I mifcria, .como fe etperhneota en los pobres enfermos, conde~ n;¡dos por mucho dempo a efbir en la cama , los qua.lcs tiene!:) mucho mayor trabajo por la tai(a dei Gulto, que por q• .unto~ tr.aba jos los pued:~ oca'ionar qualq·Jiera enfermed.d. Siend6 la lengua porofa, a mudo de la efp~nj.1., \'z rc:ci~ biendo e! hu mido, par medio del efpoto; por lo qual e!l:e ner– ''iecil!o recibe el f3bor , y el guO:o , por viaJe! hu-uiJo, y del efpuro, de tal fuerte , qtJe d objew del Gutlo feci el fabor , e! i n!humenrofera la lengua , con la qual gufla, y ct medio de efio feri la hm:neJad de la faliYa; por cuya. razon, el fabor no fe ~ueJe hacer. ni fenrir fin e!l:a bume,Jad, la qual no ha de fer con exceffo{ como clararnem:e fe praélica) que afsi com~ q uando la leo~ua dbi muy feca , por qualquiera ca u fa que fea; fe pierde ene f~nddo del Guft:o; afsi rarnbien fera precifo el ~umedecer\a con a lgun lkor hu medo, porque el fabor no fe pu.:de expe:imentilr fin humedad ; por efro, el refpeco que de.: ne el rolor ~la hunbre por la vifra "'lo miímo le fLtceJe al fabor ton ~-f humido , por razo.n del gufto; Y. co ~no d color fin la luz; no fe pueJ e ver, afsi tampoco el fabor pu~de coaocerfe Gn el humido, de lo qu1l fe reconoce, q.tte lo que fe gu{h debe fer humido en a~rto. o en potencia. Pero porque parece qlie en dlo aya contradidon , fiendo afsi , que fe ven muchos e tfermos, que: abundan de mucha. fle– ma, y humedad fuperfL.1a, y con todo eífo deae un,¡ cominua defgaa~ , y aborrecimiento :i la comida ; la caufa es, porque eítos humores fu?et6llos, grudfos, viícidos, cruJos , y cor..: rupros, que opi\an, y llenan ell:e nerviecillo_, y de efra. fuer– te le privan d.e poder e~ercer fu oficio de g~(l~r, Y. dHHoguir 4e (.lbor~ · · 1\(si.¿