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70 P. BIENVENIDO DE ESTELLA coma carnes cccidas ni use cazuela; no coma carne de chancho ni sus grasas. . Coma carne asada, papas asadas aderezadas con aceite, sal y vinagre o limon; huevos duros en puré, aderezados con aceite, sal y vinagre. Sopas de leche con arroz, sémola, mote, harinas; la integral, mejor; pan tostado; mezclando las sopas con un poco de culén o cedrén son me- jores. . Ensaladas de achicoria amarga, diente de leén. Sopas de los caldos de verduras mezcla- das, sin faltarles el ajo sin pelar. Con los cal- dos de esta mezcla se hacen sopas muy sustan- ciosas. Cataplasmas al estémago, de tierra... de manzanilla .. . de pasto, miel, unas veces de una y otras veces de otra. Pies siempre calientes para poder hacer bien la digestién. No comer estando el cuerpo ocupado; y. si no corre, se le ayuda con lavativas de agua de ceniza o lejia; dos cucharadas de ceniza en un litro de agua caliente; se bate bien y se filtra para usarla. Si hubiera fiebre, las lavativas serian de natre.