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% > i ‘ “& ‘58 P. BIENYENIDO DE ESTELLA -quiere mas débil la mistela, se le pone mas agua, pero poca azticar; si esta muy azucarada, pier- de la tonificaci6n. Otra tonificaciOn de esta mistela: : Limpiaplata ..-. ...... ... 1 porcién | eth Se TSE e Sanguinaria... .. 2 ~ Ue ee eo ee ’ : BNO i aks et a css 2 “ PABNTAND 5S ce Pn Bast oe Se manipula en la misma forma que arriba se ha indicado: el que sabe, le agrega mas yer- ‘bas. Se puede tomar una copita, de esta mistela, después de cada comida, 0 cuando quiera. , , Vinos a ~ Los secos puros son los mejores; en pequefias ¢antidades, y a las horas de comida, son ténicos _ y estomacales, auxiliares en la digestién; no co- mo necesarios, sino titiles y provechosos. Algunos énfermos lo necesitan por la debili- dad del estémago. Los vinos dulces se pueden tonificar con pi- che, romero, manzanilla, ajenjo.