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a _* Pp, BIENVENIDO DE ESTELLA a estomago; pero no olviden un poco de aji, no mucho ni por siempre. Azafran Este es un producto que se cosecha mucho en BPspafia, especialmente en las provincias de Al- bacete, Ciudad Real, Toledo, Cuenca y Valencia. Los hay de dos clases, la planta mas fina es parecida al salsifi o a la alcayota. La menos fina es parecida al cardo. _ El azafran se usa en los guisos, da color ro- sado y rico sabor a los alimentos; no es el aza- fran como un alifo para los guisos, sino prin- cipalmente un medicamento. Activa el estéma- go y los intestinos perezosos, y las mujeres se llenan de gozo, al saber que el azafran provoca -y regulariza las menstruaciones irregulares. Que se propague el azafran por todo el mundo, para que sea mas barato y todo ser humano lo pueda usar. . Borraja —ji Qué remedio me da para el corazén” —Entre otras cosas, borraja. —j Borraja! ,no es medicamento? —Si, medicamento, pues, desde muy antiguo,