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rte FG es ALMENDRAS Y. NUECES: Muy. accito- — sas; y molidas con miel y harina integral, rica mazamorra. FRUTAS SECAS: Sin cocer, mejor; sélo se maceran.en agua caliente y se comen sin endul- zarlas, con su dulzura natural. S HIGOS: La fruta més alimenticia y de ip "que menos caso se hace. Se comen asi como es- tan: ni cocidos ni macerados. Con higos secos, hechos picadillo o en pasta, se puede hacer queso o arrollado, Buen postre con pan. FRUTAS: Si son jugosas, se comen con pan o harina tostada, ete. Las jugosas son: Uva, nisperos, cerézas, me- ‘ones, sandias, naranjas, caquis. Las manzanas son mejores crudas, para los ‘sanos, y éstas con cdscaras; para los delicadosy 4 de estémago son buenas asadas, mucho mejor ? que cocidas; y fas peras en la misma forma. Las frutas frescas se pueden comer a cualquie- ra hora, pues son, a la vez que refrescantes, tonificantes: .