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7 28 -Ceremonras: Recurars, BD ven 4 la dispensa. Siempre: se» empieza por'el Prelado, y se prosigue por el mismo lado, y dando vuelta por todas. las mesas se termina en el P. Vicario , 6 en la mesa tra- viesa de su. lado, si hubiere alguao; y si est4 presidente sl. P.. Vicario, se-empieza por éste, y sin retroceder se contintia, y se concluye en la colateral., 6. en la travie~ sa, si hay alguno. Las mesas se limpian conel 6rden si- guiente : primero se quitael pan, luego la fruta , des- pues las tazas, y ultimamente los despojos, 6 vasura; el Ran solo se, quita por. las noches, y quando es. dia de aYSs no tambien al medio dia. 37. El que recoge el pan Ileva-la canasta en Ja mano ‘mas distante de la mesa, arrimandola al pecho, y con la otra mano toma el pan; y si el Religioso esta éhe mesa, él mismo Jo pone en la canasta, haciendose los dos mutua inclinacion, y quitandose el Capucho. -» sb lo tuviere pues- to el’ que est4 sentado ; lo mismo hacen los demés al to- Mar ‘alguna cosa:-la fruta se pone en un canastillo hacien- dola caer ef él con’un aro; Jas ubas se toman por el cabo, 6 pezon, lo mismo la lechuga, y melones. El: que: recoge las ‘tazas- lleva el tazero en la mano mas distante de Ja mesa, - y con la otra-toma la taza, la vuelve sobre Ja mesa, por si ha quedadoagua , y la pone en su lugar: El qui ‘recoge los desperdicios , 6 vasura leva la vacia- 1 -afaera yy" conla. otra los “hace caer con una - escobilla; & este sigue otro con wn pafio’ de sayal en la mano mas imediata 4 la mesa, y> con la otra recoge: os poco la manga para no amancharla, y estregando las mesas las limpia, y enjuga con el paiio, teniendo” cuida- | do de no romper alguna cosa. Conchayendo- €ada uno on st mini ‘los instrumentos en la canoba,y con las‘manos en las mangas yuelven “4 su lugar, y pues tos los mantos cerca de su asiento estén en pie, vuel- ‘tos mutuamente, hasta que el Prelado dé tres golpes’ en la mesa: 38 Enitonces el que esté mas imediato 4 Ia texa dé inte golpes’en ella., se — solo el Hebdomadario, y jum.
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