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88 Ceremonial i el beber, han de: ser muy - parcos; e no han de beber: la :escudilla .de un golpe, ñi llenarla, hasta quese dera rame , ni:coómer.4. dos carrillos ; :soh tódas ¿cosas , que se::oponen” 4 la críanza.. De todo Eng les ponen en la mesa, han de dejar algo, para los pobres,- pues «demás de. ser «ceré; monía muy santa ¿y domun.,'es 'tami bien politica, y: urbanidad. No :'han de. comer con ahínco; ni chupandose los «dedos , ni lamerse los labios, «ni olerlo que comen, ni enfriarlo 4 sos plos , ni hacer resoplidos. No.se-han de limpiar cón da servilleta los) dien= tes, las uñas , =ni' las narices. EL bes ber ba de ser «tomando la:taza con las: dos manos; ¡locqual es: ceremonia antiquisima , y muy cobservada enla Orden. No ha de echar «debajo: de la mesa las cascaras Óxhuesos , pues es. tos _los pondrán4 -«unblado «del "plato; ot un-lado. de Ta mesa, o se han de echar sobre la comida; poniendo los codos: en la mesa ;'ni sas car la lengua ;' para recibirla:, pues el cuerpo ha de estar irecto , y. la:mano ha> de llevar la comida 4 la boca;y no la:boca ha: de buscar á eden ) E | en-