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vSerafico.' 83 la señal: la qual hecha',=vuelven pri méró la escudilla:-lo: segundo apartan la fruta , si la hay : :despues: ponen el cúchillo , y la+ cuchara 4 ¿mano dere= ¿ha, y el pan á ta izquierda, y .uls fimamente, desdoblan la servilleta ,' y ponen las extremidades en! la cuerda, de suerte , que el hueco , que»+hay «en= treesta , y la “mesa, no esté: sin servilleta. Luego parten pan., “site árá rimarlo al pecho; pero si fuere gran= de,-Ó muy duro», podrán «sustentar: la máno en la mesa para, partirlo , te-= niendo siempre un “pedacito” de pan, para limpiarse los dedos , «si fuere ne= cesario , pues estos rarisima> vez: los ha de limpiar 4 la: servilleta: El pan, que hayan: de: partir , ha: de ser en moderados pedazos, y no parta mas, de lo que haya: de comer,. porque no se pierda:: nuncá han de- partir el pan con la mano», sino. con el cu- chilloz ni ha de partir los canteros, dejando sola la: miga ;. mas debe par= tir de: suerte, que pueda =servir 4 Otros; por lo mismo no deben dejar= lo untado , que es grosería. Si -algu= no entrase en el Refectorio despues de la bendicion , y estuviesen ya le- Tom. 11, F yen-