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- Serafico. Ud fuera de limosna, y es de aquella, que cón el golpe se enmosta , como ubas, guindas, ciruelas, 8ic. las debe lavar antes, y para que no manchen la me- sa, las 73 ma poner, ó en hojas de parra, Ó en un plato. No es buena crianza, ni conforme á la pobreza, po- ner en la mesa la fruta enmostada, manuseada , y sucia; y dar motivo, para que el Religioso ,Óó no la coma; ó la lave en la mesa con nota de to- dos , como alguna vez se ha- visto , y ni aun los pobres mas infelices las co- men , sin lavarlas primero; por lo qual debe poner en esto sumo cuidas do, porque causa asco el ver la fruta enmostada , y sucia. Debe tener tam- bien siempre prevenida una cestica con vasos , y unos vizcochos , para llevar la caridad á los huespedes, quandó vienen de fuera; y á los Predicado= res, quando han de predicar. La se- ñal, con que se llama al Refitolero, es dar un golpe á la teja del Deprofun- dis; y conviene tenga la celda, donde pueda oir quando le llaman : y «por «Dbingun caso le es licito, ni a él, ni 4 ningun otro: oficial, dormir en su ofi- -Cina , pues, sobre ser relajacion mani- a fies-