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76 Ceremonial en tierra pan y agua, y presumiese ton fundamento, que el Prelado no lo sa» be, ó está olvidado de ello , le debe avisar, por si quiere dispensarle aque» lla penitencia. Lo mismo hará, quando están comiendo en tierra, y Conoce, que el Prelado se ha olvidado de dar. les algo de la comida : y en caso de duda gobiernese por la caridad , de- poniendo qualquier estimulo del amor propio. ó 8 Esta misma caridad le -obliga tambien á procurar, que los Religiosos tengan alguna fruta, Ó- hiervas con que puedan comer un vocado de pan; pues algunos quieren mas un poco de fruta,ó. una ensalada,que quanto les pue, dan dar de la cocina. Debe, pues, ser en este punto muy vigilante ,. yen» do todos los dias 4 la huerta , 4 saber del Hortelano si hay alguna fruta, ra- banos, Ó: mastuerzo , Ó' conque hacer alguna ensalada , pues-para este fin son nuestras huertas, y quanto hay en ellas : y es muy reprensible, que ha» biendo q poner en la mesa, se esté perdiendo en la huerta, y no se apro, veche por desidia de un Refitolero pe» rezoso. Pero si la fruta la un ue-