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66: Ceremonial frutas , y demás cosas , que se:le entre * guen. Tambien ha de ser caritativo, compadeciendose de los flacos, anciax * nos, y necesitados , remediando á ca- da uno, segun «nuestro pobre estado lo permite, y la necesidad lo pidiere. Con la virtud de la caridad-ha de juntar la de la justicia distributiva; la qual ordena se le dé igualmente 4 todos;, y á cada uno lo que se le debe, y es tá en practica. Si-en la distribucion de las cosas, que están á su cargo , no guarda esta virtud, será aceptador de personas , y causa de muchas mormu- raciones , y males. Ni se opone á esto, lo que llevamos dicho de que al mas necesitado se le socorra mejor, y con mas cuidado; pues esta es el alma de la virrud de la justicia: pues de jus- ticia pide la necesidad , que sea reme- diada. Debe ser limpio , teniendo todas las cosas de su oficina muy aseadas. Pero porque. en todo lo que hemos dicho hasta aqui, y aun en otros pun- tos', que tocarémos despues , «coincide con las obligaciones del Cocinero, ex- plicadas en el capitulo antecedente, no nos detendremos mucho , pues se pue. den leer alli. 15 )- ¿o

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