BCCPAM0001144-6-16p02d0000000

Se rafico. 109 Quando hubiere de pasar, el que sirve las tablas, la tercera vez el agua, lo egecutará despues de haber: dicho la culpa, y cumpiido con las peniten- cias, que le dieren , antes de ponerse á comer , aunque sea pan, y agua, y si fuere solamente dia de disciplina, Ó pan, y agua, la pasará, acabada de ha- cer la disciplina. El que sirve las tablas, debe tener gran cuenta, con lo que le ordenare el Cocinero ,' acerca de dar alguna cosa determinada para alguno en particular. En los Conventos gran- des pasan dos las tablas, acomodan- dose á la doctrina ya dada. CAPITULO XLV. Ceremonias para fregar. 1 L que hubiere de fregar( que se- rá por semanas) procurará ponerse en Una posta, donde pueda salir cómoda- mente á su tiempo, sin hacer levantar á muchos; y asi se pondrá á una es- quina, Ó posta penultima á ésta. Pro- cure despachar presto en la comida, porque se pueda levantar con tiempo á quitar los platos. En