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Serafico: 10% vir las tablas, que en pasar el agua se dijo. 2 Para pasar con: las tablas de un lado á otro , estribará la tabla en- la esquina de la mesa , que acaba de ser- vir; y alli trocará las manos. Si hu- biere algunos comiendo en tierra, pon= drá la comida sobre la mesa, y si el Prelado, ó Presidente se la mandare dar, lo ejecutará , inclinando algo la tabla, para que la reciban ; pero si se la mandare dar, habiendo ya puesto sobre Ja mesa la comida , la volverá á poner en la tabla, y se la dará con la inclinacion ya dicha , observando por sa general , que se dá la comida 4 todos los que estan en las mesas, an- tes que se ponga sobre ella la de los que están en tierra , Ó se les dé 4 éstos. En acabando de llevar de comer 4 la Comunidad , lleva la comida para el Cocinero, .y para sí, aunque tenga pan, y agua , procurando, no volverse con a tabla vacía, y asi quitará algunos platos , ó escudillas. 3 Si, estando sirviendo las tablas, en- trare el Prelado , ó Presidente, se ha de parar , estribando la. punta de la ta= bla en la mesa, donde se halla sirvien- do,