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104 Ceremonial | po proporcionado. (Quando el que pa sa el agua , se encuentra con el lleva las tablas , debe ceder el del agua, y lo mismo qualquiera otro, como el que pasa la cesta del Pan, 8c. 8 Esto supuesto, siendo ya hora, sa» le de Ja mesa el que ha de pasar el agua, hace inclinacion profunda al Quaá- dro, vá al Reposte, y tendiendo en el suelo'una arpillera , quita la nieve, saca la garrafa , y envolviendola en ella por abajo , vá al Refectorio, lle- vando , si ha de .empezar por la me- sa del Padre Guardian, el cañon la mano derecha , y al contrario, si vá por el otro lado, y echa las primeras escudillas , por no estar muy fria la primera , á los nuevos, y despues vá al Prelado, á quien hace inclinacion profunda , aunque no tome agua ; á los demás no la hará, si no la toman, pero si la toman, hará inclinacion antes, y “despues. Despues del Prelado, vá 4 la mesa traviesa, si hay Huespedes, y acabado: con el lado del Prelado , va al otro, sin distincion de nuevos , ó antiguos , solo quando estan en tierra, que entonces se les pasa despues de todos. Acabado de pasar, vá al Reposte, po-