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Serafico. 103 primera mesa; pero sino se lee, quitará Jos jarros, varrerá la posta , y dará gracias. Advertencias para pasar el agua, 7 En los Conventos grandes pasan dos. nuevos el agua , y é stos s on de los calentadores , los quales no.se sien- tan á comer , hasta que la pasan tres veces. En otras. partes la pasa uno solo las tres veces, y despues se sien- ta á comer, y esto se practica regu- larmente en las casas de Curso, fuera de Madrid ; pero en los Noviciados se levantan de la mesa , para pasar el agua, observando las ceremonias siguien- tes. Los dos, que han de pasar el agua, se pondrán en punta de mesa. Se pa- sa tres veces á comer , y á cenar; pero solo dos á:colacion. El. orden, quese ha de guardar ,es éste. A co- mer se pasa la primera vez, acabada la escudilla ; la segunda á la mitad del plato; la tercera , al acabarse el plato. Las noches de cena , y colacion, se pasa la primera vez, luego que se des- dobla la servilleta, y donas á tiem- 3 po