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102 Ceremonial nare otra cosa , avisando al que pre= side, para que la dispense.El Acolito me- nor lee, observando lo mismo, -que el mayor á primera mesa: el Cocinero menor pasa las tablas, y uno de los calentadores pasa el agua las tres ve- ces, y esto, aunque dispensen la le- yenda, pues no es razon , que cada uno “ande levantandose, para traer agua, Despues de haber acabado de comer, el que preside manda señalar al que está leyendo, y hecho esto, vaá quitar los platos, observando lo que en este particular se dirá al Capitulo 45. Quan- do hubiese algun huesped de otro Con- vento, aunque sea mas antiguo , que el Padre que preside (como este no sea Estudiante) no debe presidir el huespued, ni ordenar cosa alguna , pues “sto toca al que es de la Familia, á no ser el huesped Difinidor actual ,ó Padre de Provincia, pues por atencion les toca á estos la presidencia. Si fue- se Estudiante el de la Familia , y Pa- dre antiguo el huesped, presidirá este. Quando á segunda mesa hace señal al- uno, para Salir, estando leyendo, ni a gracias, ni quita los jarros, ni barre la posta, sino. que se va, como se haceá pri-