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54 Ca. 10. del Reglam. sobre 1a disciplina 1 nieftra la caja » y. acomodando en ella los saberos con, la dieftra, siempre que hubiere de empezar por el lay do dieitro; mas al rebes, siempezare por el lado six ni¢ftco: de efta suerte ira a la mesa del Prelado ,y has ciendole reverencia toma los saleros desu mesa, de aqui iva a la otra traviesa, si hubiere Religiosos en ella , y tomara del. mismo modo+ 3 de, aqui vuelve a las mesas laterales de la dieftra, desde donde pasa a la ultima mesa de la sinieftra , y toma los salcros de todas “I 17 niesas de efte lado , dirigiendose despues al repofte, yp colocando en su lugar la caja: si por haber salido el Prelado , presidiere algun owo de las mesas laterales, primero se toma cl sai¢ro correspondiente aa élte , yd a pues los de las mesas traviesas,si hubiere Religiosos en ellas; mas no habiendo, se dejan para el ulti que. sacd la caja de los saleros , sigue 4 medio tek ¢ ha de tomar la fruta; y éfte debe salir con una ceftay un arco , para recoger con el yen ella la fruta menu da 6 cosa de verdura, la que jamas se coje con la ma no; mas las ubas., melon, rabano y cosas semejantes sth toman con cuciosidad por el cabo U pezon, mediante li mano: y,observara en.cogerla, lo mismo que .antes se) dijo para el de los sdleross pero si hubiere dos gene: ros de. frura, iT: la cefta tuviere dos: divisiones , las pon dra con separacion:: detras de éfte sale. el que ha de recojer las superfluidades con una gamella y una. esco: billa fuerte, repartidas en ambas manos 3 y observandd | el. mismo. orden que los anteriores, va echando 4a gap mella todo.lo superfluo. con la escobilla: inmediato a éite va otro, que Ilevando un pedazo de sayal en la ma na respectiva, y cuidando de levantar la manga del hay bito. de efta mano con !a otra , frota muy bien las me sas : al fia el. que lleva Ja gamelia, se queda de rodie llas en medio. del reficorio., esperando al del pafioi | quica |