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que debe observarse en la ccmida. gt | na, si el Prelado no les ordenare : el cocinero y re= ) firolero, a falta de otros Legos y jovenes, deben pas | sar el agua, sin dar lugar a que los PP. Sacerdotes Ja pasen. | - 14. Concluido de comer, hace el Prelado laseial para larercera bebida: y en pasando éfta por ante aquel, a quien le tocare fregar por semana , sale al puntode Ja mesa aunque efté leyendo, besa en tierra, toma_el plato del inmediato mas antiguo y el sayo con ambas _manos, los deja sobre la mesa de la cocina , y se qui- ta el aanto 5 mas siendo joven , lo quita élite en salien- do de la mesa:-pero antes de elto, debe preceder avi- so del cocinero para con el, lavador, cuyo oficio deben egercitar todos los de la familia fuera del P. Le@or, alternando por semanas, y comenzando por el Prelado, Por lo que el cocinero., apenas entra enrefitorio el Do- singo a medio dia, avisara al que correspondiere fre= gar aquella semana:y éfte recibido el aviso,quita la servi+ dleta, se pone de pies, y dice-con las manos pueftas y en ses creto: Sea por amor de Dios. En los Conventos de Novi- ciado, Seminario y Curso haran aparte su semana los res- pectivos jovenes; de forma que para cada semana queden nombrados un antiguo y un joven: los Religiosos Le» gos y Donados que no han cumplido los siete afos de religion, seguiran su turno con los jovenes de coro: los demas seguiran a los Padres antiguos. Si al que le toe a la-semana cftuviere ausente , y hubiere de volver por Jos primeros dias de la -semana , no se Hombrard otro; wpero si habiere de tardar’mas , se nombrara el inmedias | {0.5 yen volviendo se le avisaré su semana + mas: pa= | sando la ausencia de quatro semanas desde que te to- ) caba el turno, se omituva el avisarle. bafta el siguieme turno, Fn efta conformidad, dejados los’ platos por el lavador 6 lavadores , toman la tabla’ en efta forma: el oi gic