BCCCAP00000000000000000001786

'40 ASI ES LA,GUAJIRA, ' hay· err Maicao, .· Carraipía y toda esa. región vecina· a Maracaibo, • ·si ·bien no ha dejado .de haber su oposición a· set localizado,: por miras comerciales y conve- niencias intemaciottales. ' ' FAUNA Y FLORA. La Guajira es muy pobre en variedad de animales Y' de vegetación. Cuanto se prmjuce en la Provincia de Padilla, se da también abundantemente en Carrai– pía y en toda esa región que colinda con· los ubérrimos campos de hi Provincia de Padilla y Valledupar. Típica es esta tierra por sus cactus, tunas, trupillos .y el ya codiciado divi– divi y mangle. Del dividivi se extrae el tanino, para la curtiembre. ALIM.ENTOS , Los alimentos más usuales del guajiro son: el maíz, importado de Rioha– cha y otras regiones, aunque se da en poca .escala. en algunas partes de la pe– nínsula; el fríjol, que en sus diversas clases se le suele llamar• quepeshuna, cat– zaria, merroche, y que sí se da en abundancia en las llanuras de Macuira y en muchas partes más; el maíz millo (guana); los plátanos y guineos, en particular el llamado filo; la caña de azúcar, la yuca (ai); se encuentra también una clase de yuca venenosa llamada guayámara y la matúpala; la auyama, batata o mo– niato; los mangos, la célebre aceituna dulce (irrua); mamones, cotoprices, pati– lla o sandia, melón, marañón, papaya y muchas frutas más y granos alimenti– cios, que se producen más que todo en la Alta Guajira. Entre las carnes se cuentan las de res, chivos, venados, cuaqueros, conejos, carneros, la célebre tor– tuga, cerdos abundancia de peces, ostiones, camarones, etc. El maíz es la base de la alimentación del guajiro; lo emplea en chichas, arepas, bollos, tostado y otros diversos modos. Al tratar de las costumbres, des– cubriremos la célebre chicha guajira, por tener su elaboración alguna importan– cia, o al menos, ser más sugestiva para el civilizado que no ha deambulado por estas tierras; las más usuales son la ischiruna y la ímemur. En los crudos vera– nos, cuando todo comestible se agota, el resignado guajiro suele alimentarse con el corazón del cardón o cacto llamado cayushe, que es algo gelatinoso, como el áloe; ingiere también el fruto de este cacto llamado higuaraya o yosú, y muchas otras fruticas dulces que se encuentran silvestres. VIAS DE COMUNICACION En el invierno, la única vía de acceso factible en La Guajira es la marítima; se hace en embarcaciones menores como lanchas y cayucos de motor, balandros de vela, goletas, etc. Dichas embarcaciones recorren todas las, costas guajiras, según la voluntad del ,viajero.- En el verano, a más de la vía mencionada (y por avión hasta Riohacha y Maicao) está la. terrestre. Llamar carreteras a la red de tránsito en La Guajira, sería tanto como hacerle poco favor a la ingeniería, pues muchas no son sino meros caminos, simples trochas; empero, así las denomina-