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CAPITULO IV FUNDACIÓN DEL CONVENTO CAPUCHINO DE NTRA. SRA. DE COGULLADA ASADOS algo más de 50 años de la fundación del primer convento capuchino dedicado a San Juan Bautista como ya hemos descrito en los capítulos anteriores, los capuchinos pensaron en fundar otro en las proximidades del río Gállego, en la popular ermita de Ntra. Sra. de Cogullada, en el término de Zaragoza. Este fue uno de los conventos más importantes de la Provincia Capu– china de Aragón y por eso, nos vamos a detener en describirlo con detalle, basándonos en algunos documentos que se conservan en el Archivo Histórico Provincial de Zaragoza. 1. ERMITA DEDICADA A NTRA. SRA. DE COGULLADA. Según nos cuenta una tradición recogida por el P. Faci, fue hacia el siglo VII, cuando una humilde mujer que caminaba por la huerta del río Gállego, oyó cantar a una avecilla, llamada en aquella zona "cogullada" o "cogujada". Esta ave es muy parecida a la alondra, pero con una graciosa cresta. Al intentar cogerla en un matorral, descubrió con admi– ración que la avecilla se había posado sobre la mano del Niño sostenido por la hermosa imagen de María. La mujer, llena de emoción llevó a su casa el precioso hallazgo y la veneró con gran fervor. Pero no pasó mucho tiempo en guardar el secreto. La noticia llegó a oídos de un escultor, quien al ver la talla de la Virgen, quedó enamorado; y tanto le suplicó y le ofertó a la devota mujer que, a causa de su pobreza y con gran dolor, tuvo que vender su gran tesoro. Dichoso el escultor por