BCCCAP00000000000000000001264

VIDAL PÉREZ DE VILLARREAL Nivel: instrumento utilizado para colocar horizontalmente las piedras, princi– palmente la volandera. Es una barra de madera enlazada a la «ezpata» del eje vertical y dotada de una punta metálica que indicará la horizontalidad de las muelas. o O gi: trigo (cereal) . Ogi pikor: grano de trigo. Ol: pieza de madera para colgar las hachas. Tabla. Ondakillo: punta cónica inferior del eje vertical del molino; es de bronce y se apoya en el katillu o t'angua. Equivale a la palabra castellana «gorrón», parte del eje o árbol que está en contacto con un cojinete y sostenida por él. Ondamai: viga sobre la que se apoya la rueda inferior del molino. También se refiere a la viga en que se incrustan el katillu y su corres– pondiente caja y que sirve para sostener el eje vertical del molino. p Pala: pala de madera de forma especial, para recoger la harina y meterla en el saco o zorro. Paladera: pieza de madera o de hierro que se utiliza para cerrar total o par– cialmente la entrada del agua en el saetín del molino. Peskantía: pieza de hierro en forma de arco semicircular, que pende de un armazón de madera giratorio, provisto de un tornillo, en forma de grúa, y sirve para elevar la muela volandera, darle vuelta sobre el burro y proceder cómodamente a picarla. Pikatu. . . Arriapikatu: acción de picar las piedras del molino. Pikor: grano de cereales. Pisu: peso. Instrumento para pesar. En los molinos hoy en uso, existen dina– mómetros, balanzas y básculas. Pisuen: alivio. Juego de separación de las dos muelas. Actuando desde arriba con un tornillo en la parte inferior del eje ver– tical, se puede elevar o bajar la muela volandera respecto de la solera, para modificar el grado de finura de la molienda. Se actúa en el asta– zaldi ( véase) . Pisuan goratu: mando para elevar las piedras ( arria goratu). 254 (36]