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MOLINOS Y MOLINERÍA (ARTE Y TÉCNICA POR TIERRAS DEL BAZTÁN) otra funcionando diariamente, aunque sin ahogo de trabajo; atención esme– rada del molinero Santiago que todavía no se había repuesto del susto de la riada del pasado mes de junio de este mismo año, en que vio totalmente anegado su molino. Pertenece este molino a un particular y no tiene porcio– nistas (figura 88). Finalmente, el mismo señor de Indartea me indicó la dirección del último molino baztanés que tenía que visitar: el de Ganainea. Lo hice a los pocos días y lo localicé, según las anteriores indicaciones, a la izquierda del río Olabidea, rodeado de una vegetación verdaderamente exuberante y va– riada. El edificio, totalmente abandonado, amenaza ruina y en el interior topé con dos pares de piedras y poco más ( figuras 89 y 90). Como apéndice a estos molinos baztaneses, presento el emplazamiento y edificio antiguo del molino de Miguel Arrechea, en Dancharinea, término de Urdax: antigua ferrería del Monasterio de Urdax, después simple molino y hoy cehtral eléctrica de 40 kw. de potencia, a orillas del río Olabidea o Ugarana. A juzgar por las piedras almacenadas en las proximidades del mo– lino, tuvo también la especialidad de la piedra blanca para la molienda del trigo (figur 1 a 91 ) . También en Urdax, en el mismo centro del pueblo, hubo otro molino que a su vez fue central hidroeléctrica; hoy ha desaparecido. No me he interesado por la zona de Zugarramurdi, aunque puedo ade– lantar la nota recogida en la revista Atlantis 50 • Ahí se habla del caserío Errotazar, cerca del mojón muga núm. 59, al pie de Peña Plata, cerca de las grutas de Sara (Francia). Se trata de un molino ya en desuso, según indicaciones de zugarramurdiarras consultados. En total, pues, son veintinueve los molinos localizados en tierras del Valle de Baztán, y de todos ellos funcionan solamente ocho. Aparte de ellos, he citado uno de Echalar (en funcionamiento), dos de Urdax; y un último del Municipio de Zugarramurdi, sin funcionamiento ninguno de ellos. 50 Marqués DE LORIANA, Excavaciones arqueo!ógicas realizadas en la gruta y covacha de Berrobería, término de Urdax (Navarra) y sus inmediaciones. "Atlantis", Madirid, 1941, t. 16, pp. 91-102. [29] 247

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