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VIDAL PÉREZ DE VILLARREAL varra), de Antonio Ciáurriz que entonces tenía 73 años. En la obra «Nafa– rroako. Euskal Kantu Zaharrak» se publica otra, recogida por Rodney Ga– llop en Narvarte (Bertizarana) en 1925 40 • Los molinos de maquila han dado origen al verbo maquilar, con su correspondiente palabra lakatu entre los molineros baztaneses 41 • El molinero ha sido siempre muy activo y junto a las piedras y al com– pás de la monótona cítola molineril, sabía manejar las garlopas y cepillos de carpintero, especializándose en preparar diferentes piezas para renovar y com– poner los utensilios de labranza de sus numerosos clientes. En efecto, en casi todos los molinos yace arrinconado un viejo banco de carpintero y sólo el carpintero de Maya sigue la vieja tradición haciendo que su banco de carpintería sea más que un simple medio de reparación de rastrillos para la recogida de hierba; José Echeverría es constructor de equi– pos de medida para granos y para conseguir este fin con mayor precisión y rapidez, dispone de un patrón fabricado en madera muy dura, donde ha fijado con la máxima precisión posible, todas las medidas correspondientes al robo, medio robo, etc.... (véase la figura 51). Todos los demás menesteres del molinero permanecen un poco más al margen de su oficio propio: la caza, la pesca, etc.... 42 • 3. LOS MOLINOS EN EL VALLE DE BAZTAN En la Geografía del País Vasco Navarro 43 se publicaban unas elocuen– tes páginas sobre la industria de Navarra en los primeros años del siglo actual. En lo referente a nuestro tema dice que existían 24 fábricas de hari– nas del moderno sistema austro-húngaro de cilindros, y 342 molinos. 40 Gure Herria, 1931, p. 109. Jorge DE R1Ezu, Obra citada, p. 108, núm. 47 "Aldapeko". 41 Véase el apéndice "Términos referentes a Molinos y Molienda, recogidos en Baztán...", de ·este trabajo. 42 Véanse las figuras 52 a 58, inclusive, dOlllde presento a los molineros hoy en ac- tivo, que han sido mis mentores en este trabajo. Mi agradecimiento a todos. Figura 52: Bonifacio Pernaute Tellechea, del molino de Echaide. Figura 53: Vicente Echenique Arburúa, del molino de Iezábal. Figura 54: Pedro Juan Bidegáin Ustáriz, del molino de Errazu y Emiliano Ariztia, de Sartola (Azpilcueta). Figura 55 : Borda del molino de Arraxka, en la regata de Arizakun. Figura 56: Cedazo usado por el molinero de forma manual. Figura 57: Dinamómetro o "peso", de nuestros molineros. Figura 58: Hacha y modo de guardarla en lugar cómodo y seguro. 43 Geografía del País Vasco-Navarro... Provincia de Navarra. (Barcelona). (1914), 2 vol., 2107 p. Véase tomo I, p. 560. 238 [20]