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CONVENTO DE EJEA DE LOS CABALLEROS (Zaragoza) La villa de Ejea de los Caballeros, provincia de Zaragoza, está situada a 70 km. de la capital, en la confluencia del río Arba de Luesia con el río Arba de Biel. Su parte antigua está edificada sobre una colina a 346 metros de altura, desde la que se divisa una amplia llanura. Estuvo rodeada por una muralla hasta el siglo XVIII. A principios del siglo XX, con la llegada del ferrocarril y la mejora de las comunicaciones, Ejea desciende al llano y se rodea de modernos ensanches, el primero de ellos denominado de Luchán. Crece demográficamente llegando a tener últimamente 15.000 habitantes y es considerada como la capital de las Cinco Villas de Aragón. Con la llegada del agua por el "Canal de las Bardenas", la agricultura experimenta una gran transformación, convirtiéndose en tierramuy fértil y asegurando las cosechas en la producción de cereales, maíz, alfalfa, pimientos y otras hortalizas. Entre los edificios medievales más importantes destacan la iglesia de SantaMaría, edificada en 1174, y la de San Salvador, que fue consagrada en 1222. 1. Datos históricos del convento de Capuchinos Poseemos un valiosísimo documento en el Archivo Provincial de los Capuchinos de Pamplona, titulado Lumen Domus, escrito por el padre Juan de Ejea, en 1710, y continuado por los religiosos del convento de Ejea hasta su extinción. Es un libro de crónica conventual y de él vamos a extraer las noticias y fechas más importantes. 58