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- 492 - rosa. Quien vá minutos después de la hora marcada debe servirse la comida. Al religioso le convendría más rehusar que aceptar el mezclarse entre gente seglar en banque– tes; pero dado que concurr'amos a veces a dichas reuniones, tengamós en cuenta: 1 .º No pretender ocupar en la mesa un sitio distinguido porque se expone a ser tachado de or– gulloso. 2. 0 No desdoblar la servilleta ni empezar a comer antes que lo haga el dueño de la casa o la presidencia. 3. 0 Aceptar con graciosos modales lo que nos den, sin manifestar desa¡¿Jaclo, aunque no nos guste, sin perjuicio de comer sólo lo que nos parezca conveniente. 4. 0 Nunca se debe pasar a otro el manjar, el licor o el café que se nos ofrece directamente. 5. 0 Si nos servimos, conviene tomar de una vez lo necesario y no volver a repetirlo. 6. 0 No se debe hablar mucho de manjares, por– que arguye sensualidad. 7. 0 Nunca se debe alargar los·brazos para co– ger la fuente, ni buscar tn ella los mejores bocados. 8. ° Cuando se nos caiga un cubierto al suelo no nos inmutemos ni abajemos a recogerlo; pida– mos al criado otro, tranquilamente. 9. 0 No paseis vuestro plato parn que lo cam– bien, ni lo retiréis al concluir; dejad que lo haga el criado.
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