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- 89 - del Norte de Alemania diciendo: «Sí, Sr. cura, tiene Ud mu– ,> chísima razón; pero nosotros no podemos dar ese consejo » porque nos quedaríamos sin enfermos». -No hay duda de que si los hombres fueran más circunspectos y prudentes mientras gozan de buena salud, habría muy pocos enfermos del estómago. Otra de las causas del cáncer es la comida seca o exitan– te (carne, azúcar, sal, pimienta, etc.) tomada sin legumbres ni verduras y acompaílada quizá de líquidos calientes, como sopas, caldos, té, café o, lo que es peor, de bebidas alcohóli– cas. Esa clase de alimentos secos o excjtantes impide la for– mación del jugo gástrico y, andando el tiempo, necesaria– mente tienen que lastimarse las paredes d.el estómagu. También hay padres indiscretos que proporcionan a sus hijos dulces en abundancia; y esas pobres criaturas, que no pueden comprender el peligro a que se exponen, pasan el dia entero comiendo y chupando esas golosinas que insensi– blemente van preparando el terreno para, el cáncer. Pero, como he indicado hace poco, los estómagos más sanos y resistentes quedan deshechos y arruinados con los excesos en la comida y bebida. Sería más prudente y pro ve• choso sentarse a la mesa del pqbre que glotonear en los ban– quetes del rico. Un célebre caballero chileno, hizo viaje a París buscando algún remedio para sus males. Las prescripciones de los más famosos médicos de la capital franc~sa no dieron el menor resultado. Por fin le récomendaron a un médico suizo y no tardó en consultarle. Después de prolijo y concienzudo examen, díjole el doctor: «Si Ud. tiene bastante energía y fuerza de voluntad, habrá remedio para su mal». Contento y satisfecho el enfermo, dió palabra de que se sometería con gusto a sus consejos. A esto añadió el doctor: «Uds. los chi– lenos son muy comilones y esto es lo primero que hay que remediar». El enfermo recibió órdenes muy severas en lo tocante a la comida y bebida, órdenes que cumplió fielmente y con grandes privaciones pero con maravillosos resultados. _ Lo mismo se puede decir de los demás órganos expuestos