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memoria de los padres, que no tuvieron tiempo de dejarlo fermentar cuando se les p~rmitió salir de Egipto. •' Instituida ·esta fiesta por Moisés pata conm·emorar la liberación de Israel de la opresión egipcia, comenzaba . con la cena llamada pascual la tarde 1 del 14 ó 15 de Nisán (mes correspondiente a la segunda mitad ·de marzo, y la primera de abril). Entonces se comía el co·rdero pascual, que debía ser de un año y sacrificado aquel mismo día en el templo. Desollado y limpio de las vísceras, era entregado a la familia a que per– tenecía. .se le asaba y después coiistituía el elemento esencial de la cena. El ritual .de la cena era poco más o menos el siguiente: . 1) Debían em.pezar ,después de la puesta del sol, y en .grupos de 10 comen– sales a lo :menos y ¡no más de 20. 2) 1El vino se bebía como algo ritual cuatro veces, y los alimentos que no debían faltar eran: panes ácimos, hierbas _amargas, el cordero pascual y el haroseth i(.una ,como rp.:ermelada de· d~tiles, higos ·y ot,ras frutas, que se servía en un re~ipiente con -forma de ladrillo en memoria de Jos trabajos de los he– breos en ,Egipto). 3) 1 Se lavaban las manos, se servía la p ,rimera copa de vino y se bendecía la fiest,a y el vino. 4) Bebían luego ,el primer vaso ritual y, -acomodá-n-dose en divanes en torno a la ·mesa, .tomaban al,gunas hierbas mojadas en el haroseth. 5) 1El padre de familia explicaba el sentido de la fiesta y, hechas algunas plegarias, bebían el segundo vaso ritual y c.omían Z.as viandas con .gran ·rego– cijo. ,El cord,ero pascual había que terminarlo totalmente. ' ' 6) 1Unido a Ja plegaria ,de acción de .. gracias se tomaba la tercera copa de vino, llamada de bendición. Se servía después Ja cuarta, se recitaban unos \salmos Y. se bebía. Con esto terminaba la cena. ' . J,esucristo se aten·dría fun·da·m.entalmente a este ceremonial, si bien introdujo a'1.guna variante, como ,el lavatorio ,de los pies y 1 la institución de la Eu·carÍstía a la tercera ·Copa ,de 'vino (de 1;,~n:clición). S. LAVATORIO DE LOS PIES. Al acomodarse en la mesa, los discípulos discutieron algo entre ellos, porque todos quería·n los primeros puestos. A esta contienda respondió Jesús c~n una lección práctica de servicio y de h~dad. ·«Se levantó de la mesa, se -despojó del manto y, tomando un lienzo, se lo ciñó. Luego echó agua en una j.ofai.na y comenzó a -lavar los pies .a los discíp.ulos y ~ 1 secarlos.. con el lienzo con q.ue estaba c·eñido. · Al llegar a Simó·n Pedro, éste le dice: 'Señor, ¿tú vas a lavarme los pies?' ·1 esús le res,pondió: 'Lo que yo hago, tú no lo ·comprendes ahora, pero muy pronto lo comp,renderás.' Pedro le replicó: 'Nunca consentiré que me laves 106