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PACERÍAS DE LA CUENCA BAZTÁN-BIDASOA maíz, manzana, alubia y castaña; las manufacturas de lienzos caseros, recio y delgado; y se labraban sobre mil arrobas de fierro de toda dimensión. Con la misma fecha, 20 de agosto de 1821, y en hoja adjunta, se inserta la «razón de toda especie de ganado propio de los moradores con las marcas adoptadas para la facería» 88 • El número de ganaderos es de 233. La marca del vacuno, una E; las de las ovejas: «la oreja izquierda cortada; la oreja cortada y picada; la oreja derecha rajada; en las orejas dos picos; en la oreja derecha laya; oreja dere– cha aujerada; en la oreja izquierda chaquiya (muesca); en las dos orejas chaquia; las dos orejas rasadas; la oreja derecha picada por dentro; la oreja derecha rajada y la izquierda picada; en la oreja izquierda por detrás laya; las orejas enteras o sin señal; en la oreja izquierda rajadura... ». ~.,,, ... , Total del ganado de Echalar que entra en Francia por facería: 6.852 cabezas de ganado lanar con los carneros. 503 vacas y novillas con la letra E en el asta. 861 cerdos grandes y pequeños. 22 machos. 23 caballos. 7 yeguas. 537 cabras». Por vía de comparación con las facerías concertadas tras la intervención oficial, comprobamos que en 1870 son 53 las familias que envían su ganado a pastar al término de Sara; en 1940, 12 y según los «acquits» o «relación autorizada» de 1961, solamente seis caseríos con un total de 205 ovejas y tres caballerías. Que ningún malicioso achaque a los funcionarios públicos esta mengua económica de las facerías. Hay otras causas, en que luego insistiremos. En hoja adjunta certifica el Alcalde de Sara, Diturbide, con fecha 28 de julio de 1821, la relación correspondiente del ganado facero que entraba o había de entrar en lo de Echalar, en virtud de la facería acordada por otros nueve años: «LISTA SARACO ERRICO AVITANTENA ceinec usaya gaitute Echelaco muguetarat bere acienden alacia : Icena Acienden suertia eta · marca edo señalia quantitatia acienda. Bacocharena. Número de propietarios, 19; cabezas de lanar, 2.585; vacas, 27; bueyes, 10. Marcas : «escuin belarrian saquia gibeletic; escuin belarrian mocha; esquerrian saquia aicinetic; esquerrico belarrian chiloa; esquerreco belarrian picoa; belarri ossoac; escuin belarrian saquia bi aldetan; escuin belarri arraila eta esquerrian saquia», etc. 89 • 88 "Copia del Estado y razón de toda clase de ganado existente en esta villa de Echalar y por separado del que se introduce por los vecinos de Sara, a virtud de Face– rías y el original firmado por el Alcalde constitucional de esta villa y por los Gefes de la Aduana a virtud de las Ordenes del Sr. Intendente se remitió a la ciudad de Pamplona". "N. 0 19, El Alcalde constitucional de la Villa de Echalar... " Arch. Echalar. 89 Ambos formularios, el de Echalar y Sare, son análogos. Traducimos: "Lista de los habitantes del pueblo de Sare que tienen costumbre de apacentar los ganados a la muga de Echalar. Marcas: "oreja derecha picada por detrás; oreja izquierda picada (o con muesca) por dentro; oreja izquierda agujereada; oreja izquierda picada; orejas .com– pletas; oreja derecha con doble muesca; oreja derecha rajada y la izquierda picada... ". [ 27] 87
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