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LA PESCA Unicamente quienes viven a las orillas de los ríos, esteros o quebradas se aprovechan de este medio de alimentación. Observándose que la mayor parte de los colonos serranos y costeños nunca han considerado el pescado como parte normal de su dieta alimentaria:. Y en toda la República es mínimo el consumo de este producto. Tampoco estos ríos de cabecera contienen la riqueza ictio– lógica de los grandes ríos de la llanura. En ciertas épocas del año ~verano de Mijano- las grandes bandadas de peces su– ben a estos ¡pequen-._ ríos de aguas límpidas para depositar sus huevos. El resto del año la pesca es más bien de circuns– tancias, aunque tampoco se puede decir que sea despreciable. De las variedades existentes en la zona, las más abundan– tes y apreciadas son: -Sábalo -Palometa -Mota -Lisa -Boca'chico -:r;l:ahuisapa -Umurucu ~arachama -Sardina Algunas variedades de los grandes peces aparecen sólo es– porádicamente, como: el Bagre y el Paiohe, que necesitan aguas profundas o lagunas. También existe la tortuga llamada Tari– ca)ra y la tortuga grande o Charapa, además del caimán blan– co o Lagarto, de excelente carne. Pero la caza de todos ellos requiere de un conocimiento no pequeño de sus hábitos y costumbres, y los colonos apenas llevan v~viendo en la zona un lustro. Los medios empleados en la pesca son los tradicionales: anzuelo y arpón. Es casi imposible hacer uso de las redes a causa del ramaje. Los medios prohibidos de Barbasco y Di– namita no se usan, ya que en todos los casos las aguas que- 32