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I ¡ tnayor aceptaci6n por parte del pueblo.· Las d¡iferencias - en r~• siduo. indigerible son escasas y han sido reducidas al mlnimo en Inglaterr~, eu donde, con. la. perfección de- la. molienda 10 han obtenido harinas de · «30,82 1/2 y 85 % d~ extracci6n, blan• cas, finas, de grande e igual valor nutritivoi(conaervan, ade-' má.s, _ 111 mayor p!J,rte del gérmen de trigo, qtie es muy rico en . matetias nutricias) y !llagnífica.a para el amasijo. BEBIDAS que' el 111aturl.st6' acepta s.on toda11, ¡,ero con arte y medida · AGUAijDIENTE-- puro, o;:'en rama, es la base de mistelas tónica&: y excelentes de remedj,os. Un riqo eetomac 0 11,l se prepata así: en una botella vacía se meten las yerbas siguientes: Limpia.plata Sábiuilla Boldo .2 porciones· .2 porciones 1 poroi6n Culén 1 ~ ,- Semilla de hinojo i cuchar~d1:l de sopa · Piche un poco (pero rama no palo) .....-(4) Oaleno Andinó,