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FRUTAS FRESCAS 'rodAe sin. excepción son bue1rns para todos. Hay que sn– ber coiperlas para que Sf'an de. más alimento. Y a he. ad vertido otras veres las jugosas se comen con pan y más pan si no hay fiebre ... si hay fiebre, se pueden tomarsin pa_n, y sin harina tostada. Casi todas las frutas tienen ácido citrico que se ne.ce– sita. para la buena digEstióú. Por eso sé r;comiend11: las ce• }ejªB.:· con ollejo; las grosellas,: las frambuesas: lns fr~sas y frütilliH; -las mora.e, lo,; tamarindos, los níspero~; todas estas frnt11s tienen bastante ácido cítrico, pero lás superabunda el LIMON. Se recomienda, ·pues, la limonada y aon miel, mejor q\le con azúcar y de usarla ésta que sea q'uewada. De las naran– jas l,as acidosas y amargas son las mejons. · FRUTAS SECAS i11 Se pueden cocer mezcladas y son mejor que sirr;pléll, n.o es recomendable ponerles miel, ni menos aiúcar. 'El hacerlo aeí, es por golosina, por paladear lo azucarado. El estómago lo ?ll,ga, como también el hígado·y los rifíones, En la mezcla ya re,ulta más agradable que lo simple·. Otro modo mejor de comer la frtata 8eCa¡ _ ea como se dice saucochada.
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