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142 PART. II, CAP. lll : DEPENDENCIA$ CONVENTUALES sar, una pequeña inclinación; Jo mismo se hará a Jos padres Guardianes de otros conventos y a los padres Graduados. 339. Cuando algún religioso tuviere que salir del re– fectorio, si es para no volver, pedirá licencia al Superior y dará gracias, como antes se dijo 1; si ha de volver, pe– dirá también licencia, como en el caso anterior, pero no dará gracias; y en ambas ocasiones, al llegar a la puerta, se volverá hacia la testera y hará una pequeña inclina– ción de cabeza . Al pasar de un lado a otro del refectorio, se hará tam– bién inclinación de cabeza a la imagen que preside en la testera. 340. En habiendo Jos religiosos terminado de comer, echarán con cuidado sobre la mesa las migajas de pan que hubiere en la servilleta, y, doblada ésta, la coloca– rán en el cajón, juntamente con el cubierto, si hubiere costumbre. Luego rezarán un Padrenuestro y Ávemaria por los bienhechores, con las manos juntas sobre el bor– de de la mesa, y, santiguándose a continuación, espera– rán con modestia y compostura a que el Superior dé la señal para levantar la mesa, o para la acción de gracias, si se trata de aquellos religiosos a quienes no correspon– de recoger las mesas. 8. Modo de servir y de levantar la mesa.- Del lavar los platos. 341. Servir la mesa.-El servir a la mesa incumbe a los hermanos donados ; en su defecto, a los hermanos le- 1 N. 303.