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132 PAR1'. !1, C'.IIP. 111: DEPENDENCIAS CONVENTUALES 4. Comida ox·dinaria y alivios en la mesa. 310. Comida ordinaria.- En todo lo que se relacio– na con la comida que se debe dar a Jos religiosos, cuiden los Superiores provinciales y locales que sea la misma en todos los conventos de la respectiva provincia, ayu– dándose, si fuere necesario, unos conventos a otros. Esta ayuda debe prestarse principalmente a los colegios, cum– pliendo las normas que para ello dieren los Superiores provinciales. 311. Se pondrá generalmente a cada religioso en su puesto del refectorio, tanto a mediodía como a la noche, un trozo ue pan, un Jarrillo o botellita de vino y el pos– tre correspondiente . Para cada dos o tres se pone una jarra de agua y un salero. Además del trozo de pan pues– to a cada uno, se reparten algunos trozos más por las mesas por si algunos lo necesitan. También se pondrá, donde no se lleven los cubiertos a la cocina, un pequeño recipiente para cada dos, donde puedan echar el agua al limpiar el cubierto, y asimismo las mondas y huesos de las frutas. Corresponde al refitolero el preparar todo esto con tiempo en el refectorio. 312. Ordinariamente, al desayuno se sirve a la co– munidad café con leche o chocolate; a mediodía, trc~ platos, y por la noche, dos. 313. Alivios.-En determinadas fiestas o solemnida– des se sirve a la comunidad, además de la comida ordi– naria, un plato de caridad o algún extraordinario, y en algunas ocasiones también se suele dar café . A continu:-\-