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VIDAL PEREZ DE VILLARREAL Se señalan las costzlmbres de marcar el ganado de cerda con hierro candente y la trashzlmancia del ganado lanar en verano a las sierras de Andía y Urbasa. Conseczlencia de todo esto: ha desaparecido el abonado orgánico de los campos con el fiemo tan rico en szlbstancias orgánicas y nitrogenadas, y se gastan hoy grandes cantidades de abonos inorgánicos, con peligro del empobrecimiento de la tierra, peligro que de momento se salva a base de operaciones de labrado mzly profindas. 9.-Métodos de trabajo <<Elmedio más corriente de trabajar la tierra es a brazo y con los instrumentos conocidos de antiguo, como el arado, layas, azadas, etc.. .». , «Solamente existen en el pueblo siete máquinas-arados (Bravant), que las poseen o bien un solo amo, como ocurre con cinco de ellas, o bien dos individuos reunidos en sociedad. También existe una máquina segadora- agavilladora, que la poseen en sociedad dos vecinos del lugar». Hoy todos o casi todos disponen de abzlndante maqzlinaria, moderna y potente: sirva como referencia qzle en el fzlgar se manejan catorce tractores y tres cosechadoras (3 1 de julio de 1981). No se describe aqzlí la costzlmbre del «trillar» veraniego en las eras, a base de animales halar, caballar y bovino, con primitivos y lentos «trillas» de madera, provistos de puntiagudas piedras de pedernal en su parte inferior. Ver la figzlra . adjzlnta tomada en las proximidades de Estella antes de 1920, por el padre Santos de Tudela, capzlchino. Fig. 5: Trillando en Tierra-Estella antes de 1920. 882 [121